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D and D

カフェとスイーツ、アートが調和するふじみ野の隠れ家「D and D」 駅から少し離れた商店街の一角に佇む「D and D(ディーアンドディー)」は、穏やかな時間が流れるアットホームなカフェ。父と娘の親子で切り盛りし、手作 […]

馬刺しスタンド十字路

🐎 馬刺しスタンド十字路で味わう“本物”の馬肉体験 福岡・春吉に誕生した「馬刺しスタンド十字路」。 ここは、鮮度と価格の両方に妥協しない、全く新しい馬肉スタンド酒場です。熊本の牧場から直送される馬肉を、驚 […]

山と串とワイン

🍷 山と串とワイン-地元の恵みを味わう焼鳥とジビエのお店 福岡県小郡市にある「山と串とワイン」は、焼鳥を中心に地元食材を大切にしたお店です。オーナーが自ら仕入れに足を運び、自分の目で見て納得したものだけを […]

博多手羽先横丁 天神4丁目店

昔懐かしい大衆酒場の居心地 「博多手羽先横丁」天神4丁目店🍻 天神駅から徒歩5分の「博多手羽先横丁 天神4丁目店」は、どこか懐かしい雰囲気が漂う大衆酒場です。リーズナブルが売りで、手羽先の「オリジナル」が […]

鳥しん

🍗 鳥しん-舞松原に誕生した注目の焼鳥店 2025年6月28日、福岡市東区舞松原に新しくオープンした「鳥しん」 23歳の若きオーナーが鹿児島での修行を経て独立開店した注目のお店です。 落ち着いた雰囲気の店 […]

鹿肉&オイスターバル SLOW DOWN ゆっくり贅沢に、鹿肉と牡蠣を堪能する夜 ✨仕事帰りや週末の夜、少しスローな気分に浸りながら美味しい料理とワインを楽しみたい──そんな気分にぴったりのお店が「鹿肉&オ […]

田吾作

🌙隠れ家割烹「田吾作」 福岡・薬院にひっそり佇む、まさに“大人の隠れ家”と呼ぶにふさわしいお店「田吾作」。 予約制(2名様から)のおまかせコース一本勝負という、ちょっと特別な一軒です🍶&# […]

ぱんだのゴハン

🥡 ぱんだのゴハン — “高級中華を家庭の一品に”を叶えるお店✨ 「ぱんだのゴハン」のオーナーは福岡県出身、1980年生まれ。中村理製菓専門学校を卒業後、ヒルトン福岡シーホークで中国料理の道 […]

柔菜(やわらな)ハタウチ

コンセプトは「野菜をおいしく」 柔菜(やわらな)ハタウチ は、野菜の魅力を最大限に引き出し、コース料理で「野菜ができるまでの過程」を表現するユニークなレストランです。ただ料理を提供するのではなく、食べる人に野菜の物語を伝 […]

YOKOHAMA JERK CENTRE

🌴 YOKOHAMA JERK CENTREで味わう本場ジャマイカの味🇯🇲 横浜・曙町にある「YOKOHAMA JERK CENTRE」は、本場ジャマイカの空気を感じられる […]

🍜 麺屋二郎 本店:昭和の風情漂う、原点の一杯 鹿児島県指宿市に佇む「麺屋二郎 本店」は、創業16年の歴史を持つ、地元で愛され続けるラーメン店です。「心も体も温まる一杯を」をモットーに、昔ながらのラーメン […]

Trattoria Muu

🍝 Trattoria Muu - 古民家で味わう手作りイタリアン 福岡市東区奈多の住宅街にひっそりと佇む「Trattoria Muu」は、古民家を改装したあたたかみのあるレストランです。まるで実家に帰っ […]

カフェめららい

【カフェめららい】“隠れ家カフェ”をオープン― 地域の人が集う、あたたかな場所 ―「ずっと、こんな場所を作りたかったんです」長年勤めた職場を退職後、「地域の人が気軽に集まれる場所をつくりたい」という思いから、 […]

テシコーヒー

酒種酵母でつくるこだわりベーグルカフェ☕🥯 2025年6月17日にオープンした 「テシコーヒー」 は、福岡市早良区南庄にある 手作りスイーツとベーグルが楽しめるカフェ です☕& […]

OPEN HEART

罪悪感なく身体に良く美味しいものが食べれるお店 住宅街にひっそり佇む完全禁煙の隠れ家カフェ「OPEN HEART」。グルテン&オイルフリーのこだわりスイーツが評判で、遠方から訪れるファンも多い注目のスポットです。 【歴史 […]

BABY BURRITO BROTHERS

□ BABY BURRITO BROTHERS – メキシカンブリトーの新たな名店大阪・難波のブリトー専門店「BABY BURRITO BROTHERS」は、サンフランシスコ発祥のミッションスタイルブリトーを提供する専門 […]

地鶏・うにしゃぶ はながこい

花がこい 新宿御苑前店――信州地鶏とうにしゃぶで心ほどける和モダン個室 新宿御苑前駅から徒歩3分。和モダンの個室で、信州あずみの産「ことぶき地鶏」の串焼きと濃厚ウニ出汁の“うにしゃぶ”を堪能できる居酒屋「花がこい」は、観 […]

ノーロック(NOROC)

東京・亀有で出会う、日本唯一のモルドバ料理──「ノーロック(NOROC)」 東京・亀有の路地裏に佇む小さな扉。その向こうに広がるのは、家庭的で温かみのある空間。木の温もりが漂う店内には、炭火で焼かれる香ばしい香りが満ち、 […]

麺家 たいせい

【麺家 たいせい】武道家龍出身 ─ 鶏と醤油で食わせる家系ラーメン 家系ラーメンといえば、豚骨醤油の濃厚な味わいを思い浮かべる人も多いでしょう。しかし、武道家龍で修業を重ねた店主が立ち上げた【麺家 たいせい】は、その常識 […]

いたりあ小僧

国立の路地で味わう、手作りソースのスパゲッティ専門店 国立駅から少し歩いた先にある「いたりあ小僧」は、温かみのある雰囲気と手間ひまかけた料理で、地元ファンに長く愛される一軒。 店主は調理師専門学校時代、この店に実習で訪れ […]

cafe sofu-twins

🍀母と娘が営む癒しの古民家カフェ「cafe sofu-twins」🍀 福岡市西区愛宕に、母と娘の二人で営む心温まるカフェがあります。その名も「cafe sofu-twins(カフェ ソーフ […]

ガーリックラボ福岡

🧄 ガーリックラボ福岡で楽しむ「スプラウトにんにく」の魅力 ✨ 福岡市中央区警固にある「ガーリックラボ」は、スプラウトにんにく料理の専門店です。鹿児島県霧島市を中心に展開するスプラウトにんに […]

COURAGE CAFE

🍝 8種類のパスタと7種類のトースト COURAGE CAFEでは、パスタとトーストの両方を楽しめるのが魅力です。これまで7種類だったパスタは、2025年9月から8種類に増加。さらに、今年中には10種類に […]

辛麺屋 希心

🍅 辛麺屋 希心で味わうトマト辛麺と絶品リゾット 🍜 福岡市東区・三苫にある「辛麺屋 希心(きしん)」は、辛麺とリゾットが一度に楽しめるユニークなお店です。特に女性から支持を集めているのが […]

味楽寿司

🍣 創業100年を超える「味楽寿司」で楽しむひととき 「味楽寿司」は、創業から100年を超える歴史あるお寿司屋さんです。厳選された素材、こだわりぬいた素材、店主自らが感動した食材を使用し、長い年月にわたっ […]

ヴィーガンランチ食堂「舞の樹」

ヴィーガンランチ食堂「舞の樹」— 身体にも心にもやさしい府中の隠れ家 東京都府中市白糸台にある「舞の樹」は、2022年にオープンしたヴィーガンランチ専門店。住宅街の一角に佇む店は、木の温もりを感じるナチュラルなデザインが […]

カフェMICHIKUSA

カフェMICHIKUSAで味わう至福の時間、地域に根ざした特別な一軒 日常を少し離れて、落ち着いたカフェで過ごしたい——そんなときに訪れたいのが「カフェMICHIKUSA」。JR宇都宮線東大宮駅近くに佇むこのお店は、地域 […]

福天

🍲 福岡市南区「福天」しゃぶしゃぶ・すき焼きと本格一品料理のお店 福岡市南区玉川町にある「福天」は、しゃぶしゃぶやすき焼きを気軽に楽しめるお店です。お店のこだわりは「良質な料理をリーズナブルに」。肩肘張ら […]

伊都安蔵里(いとあぐり)

🍃伊都安蔵里(いとあぐり)で楽しむ、糸島の食と空間🍃 福岡県糸島市の里山に、築170年の醤油蔵をリノベーションして誕生した複合施設「伊都安蔵里(いとあぐり)」があります。ここは、歴史ある古 […]

さかな家 嬉八(きはち)

さかな家 嬉八(きはち)——下町で味わう板長の心意気と極上のサバ焼き 下町情緒が残る町に佇む「さかな家 嬉八」。旬の魚と丁寧な仕事にこだわる板長の料理が評判で、地元の常連客から観光客まで幅広く支持を集めている。なかでも極 […]