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麺 dining だいふく

🍜姫路で見つけた!やさしさと個性が光るラーメン屋さん「麺 dining だいふく」🌈 姫路でラーメンを食べるなら、ちょっと面白くて、ちょっと優しい、そんなお店に出会いたくないですか?&#x […]

美酒 爛

上板橋で出会う“映え×旨さ”の極み。五感で楽しむ創作居酒屋「美酒 爛」 上板橋駅から徒歩3分。商店街の中に現れる「美酒 爛(びしゅ らん)」は、まるで秘密の隠れ家のような創作居酒屋。料理の見た目に思わず笑顔がこぼれ、口に […]

喜三郎農場

全国厳選卵で〆る千石の農場酒場『喜三郎農場』 千石駅徒歩1分、タマリエ資格を持つ店主が全国から選び抜いた卵でつくる親子丼や卵かけご飯が人気の『喜三郎農場』。ログハウス調の温もりある店内で、昼は定食、夜は酒とともに味わえる […]

OYSTER&ROTISSERIE REGAL

新鮮牡蠣とロティサリーチキンをメインに、牡蠣料理から前菜、パスタと多彩なメニューとお酒を楽しめる『REGAL』 春日駅から徒歩5分、20席ほどの小さな店内では、全国の旬牡蠣と、こだわりの錦爽どりを使ったロティサリーチキン […]

日本料理 和奏 谷むら

神楽坂・芸者新道の奥に佇む、静謐なカウンター和食「日本料理 和奏 谷むら」 神楽坂の喧騒から一歩外れた芸者新道に、6席のみの隠れ家和食「日本料理 和奏 谷むら」がある。山口出身の店主が30年にわたる研鑽で磨いた技を、旬の […]

大助うどん

昔ながらの風情が残る、老舗うどん店「大助うどん」 福岡の街角に佇む「大助うどん」は、看板からも伝わる通り、長年地元に愛され続ける老舗うどん店。外観はビルの1階にありながらも、落ち着いた和の雰囲気が漂い、思わず足を止めたく […]

きりや

【関東仕込みの醤油中華そば 姪浜に息づく昔ながらの味】 ⸻ ⭐︎歴史 姪浜に1995年創業、関東出身の店主が作るしょうゆ仕立ての中華そば。あんかけ野菜たっぷりの“きりやそば”で、寒い日も心までぽかぽか温まる […]

スフレファクトリー

江古田で震えるふわしゅわ 米粉スフレパンケーキ専門店「soufflé factory」 江古田駅北口徒歩1分、米粉100%で焼き上げるスフレパンケーキは、箸で持つと震えるほどのふわしゅわ食感。焼きたてまで約20分待つ価値 […]

酒処こいずみ

地元に愛される『酒処こいずみ』で味わう家庭の温もりと創作料理 西武池袋線・大泉学園駅から少し歩いた住宅街に佇む『酒処こいずみ』。夕方になると灯る暖簾が合図。おばあちゃんの牛筋カレーや名物ピンクチャーハンを求め、仕事帰りの […]

KANEOKA RAMEN

白を基調とした上質な空間で楽しむ、鶏白湯ラーメン専門店『KANEOKA RAMEN』 松山市高砂町にある『KANEOKA RAMEN(カネオカラーメン)』は、2020年12月にオープンした地元“松山鶏”を贅沢に使った鶏白 […]

肉処 牛慎(ぎゅうしん)

🥩記念日にぴったり!落ち着いた空間で楽しむ「肉処 牛慎(ぎゅうしん)」 滋賀・大津市にある「肉処 牛慎(ぎゅうしん)」は、大切な人と行きたい、とっておきの肉料理のお店です🍷✨ […]

【イエナコーヒー】

【インテリア】 焙煎前の香りと空間を楽しむ、こだわりの店内 まるでコーヒー豆のギャラリーのような店内は、訪れる人の五感を優しく包み込みます。カウンターには世界各国から厳選された生豆がずらりと並び、それぞれが個性的な物語を […]

【銀しゃりと酒と魚てる房】

◆インテリア 昭和レトロな佇まいと温もりある空間で、地酒と鮮魚をじっくり堪能 路地裏の一角に佇む、どこか懐かしさ漂う外観。赤提灯が灯る店先に吸い寄せられるように暖簾をくぐれば、そこはまさに“気取らない美味しさ”が待つ大人 […]

【テッパン家キッチン】

【店内こだわり】遊び心と温もりが調和した、居心地抜群の空間でくつろぐひととき 店内に一歩足を踏み入れると、目に飛び込んでくるのは、思わず笑顔になるポップでユニークなイラストと、温かみあふれる木のインテリア。どこかおしゃれ […]

【浜焼き 牡蠣小屋 海鮮居酒屋 磯はん】

〜新鮮な海の幸を味わえる浜焼きスタイルの海鮮酒場〜 【歴史】・地元で愛されて4年。鮮度と美味しさにこだわった一軒 地域の皆さまに支えられ、8月で4周年を迎える当店。大将が毎朝自らの目で厳選した新鮮な魚介をはじめ、旬の食材 […]

【Curry&Chiken専門店LeaLea(レアレア)】

◆歴史 父の味を受け継いで―― 2004年、父から始まったカレーの物語 今から約20年前の2004年、私は小さなカレー屋を始めました。看板もない、ごく普通の店舗。ですが、そこには大きな想いが詰まっていました。 きっかけは […]

Art Cafe POLYPUS

アートと謎解きが交差する「Art Cafe POLYPUS」で“考える”一杯を 千駄木駅徒歩1分、日常にアートと謎解きのスパイスを添える『Art Cafe POLYPUS』。五感を刺激する季節替わりのフードとボードゲーム […]

東京割烹 てるなり

日本酒とフレンチが織りなす進化系割烹―四谷『東京割烹 てるなり』で季節を味わう夜 四谷三丁目駅から徒歩5分。老舗『鈴なり』の系譜を受け継ぎつつ、フレンチ出身の料理長が和と仏の技法を重ねる“東京割烹”。全34席の落ち着いた […]

Jam Lounge 高田馬場店

大山鶏と熟成チーズが奏でる隠れ家バー Jam Lounge 高田馬場店 都会の喧噪から一歩離れた路地に潜むカウンター7席の小さなバー。大山鶏を使ったパスタや自家製レバーペーストなど、ワインと相性抜群の一皿を目当てに常連が […]

ぎるふりかふぇTOKYO

千川駅1分、罪悪感ゼロで味わう低糖質バスクチーズケーキ「ぎるふりかふぇ TOKYO」 ダイエット中でも甘い物を諦めたくない――そんな願いを叶えるのが千川駅徒歩1分の『ぎるふりかふぇ TOKYO』。現役薬剤師が監修する低糖 […]

御料理 盈月

西麻布から再誕 古民家で味わう会席料理 御料理 盈月 西麻布で長く愛された名店が、築50年以上の古民家を舞台に本郷へ舞い戻った。全国の旬を一皿に凝縮し、器や酒にも職人の息遣いが宿る。ゆったりとした時間の中で、日本文化の粋 […]

80’s BAR reflex

🎤まるでタイムスリップ!「80’s BAR reflex」で80年代を一晩で体感しよう!🎉 福岡・高砂にひっそり地下への階段を降りると、そこには懐かしの音と文化がギュッと詰まったスペースが […]

導楽&最高R

志村坂上で鶏と野菜と出汁を極める隠れ家『導楽&最高R』 志村銀座商店街の一本裏路地に佇む鶏料理×らーめんの二刀流居酒屋。昼はらーめん、夜はカジュアルダイニングとして楽しめ、元会員制のオーナーならではの匠技。素材を […]

Dining kaze 池袋の風

世界の酒と尾崎牛が主役!池袋の風でワイワイ楽しむ肉バル体験 池袋東口から徒歩7分。世界一と称される尾崎牛ステーキと400種超のドリンクがそろう「池袋の風」は、仲間と賑やかに過ごしたい夜にぴったりの肉バルだ。18年目を迎え […]

ビストロベア

熟成肉と旬魚をカジュアルに味わう隠れ家ビストロ『ビストロベア』 東武東上線・中板橋駅から徒歩1分、2025年2月に開業した『ビストロベア』。熟成肉と旬魚を柱に、肩肘張らず本格フレンチを楽しめる洋風酒場として、デートや気軽 […]

大塚鳥忠

昭和情緒あふれる大衆割烹「大塚 鳥忠」で味わう焼鳥と旬魚 大塚駅北口から徒歩2分、創業半世紀超の「大塚 鳥忠」は長いカウンターと畳座敷が迎える大衆割烹。串焼きと鮮魚で賑わい、世代を問わず常連が通う一軒だ。 【歴史】197 […]

CEYLON RASA スリランカレストラン

CEYLON RASA――東長崎でスパイスと笑顔に出会えるスリランカ食堂 東長崎駅から徒歩7分。バナナリーフのほのかな香りに誘われてドアを開けると、南国カラーの壁と穏やかな音楽が迎えてくれます。CEYLON RASAは、 […]

シーシャ カフェ&バー Ranunculus

推し活シーシャで輝く『Ranunculus』池袋──アニメ好き女子が集う隠れ家カフェ&バー 池袋駅東口近くのビル6階に、推し色ライトやラメ入りボトルで“推し活”できるシーシャカフェ&バー『Ranunculus』が誕生。女 […]

寿司 森島

🖤 黒で統一されたモダン寿司空間「寿司 森島」🖤 名鉄堀田駅東口から歩いてわずか3~4分。名古屋・瑞穂区惣作町にある「寿司 森島」は、店内外すべてが黒で統一されたスタイリッシュなカフェ風寿 […]

Dining 祥

 福岡・城南区堤「Dining 祥」 幻想空間の隠れ家バー! 間接照明が醸し出す“宇宙空間”のような店内で、新鮮食材の料理とこだわりカクテルを楽しめる、大人のおしゃれスポット😊 ⸻ &#x1f3 […]