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スフレファクトリー

江古田で震えるふわしゅわ 米粉スフレパンケーキ専門店「soufflé factory」 江古田駅北口徒歩1分、米粉100%で焼き上げるスフレパンケーキは、箸で持つと震えるほどのふわしゅわ食感。焼きたてまで約20分待つ価値 […]

酒処こいずみ

地元に愛される『酒処こいずみ』で味わう家庭の温もりと創作料理 西武池袋線・大泉学園駅から少し歩いた住宅街に佇む『酒処こいずみ』。夕方になると灯る暖簾が合図。おばあちゃんの牛筋カレーや名物ピンクチャーハンを求め、仕事帰りの […]

KANEOKA RAMEN

白を基調とした上質な空間で楽しむ、鶏白湯ラーメン専門店『KANEOKA RAMEN』 松山市高砂町にある『KANEOKA RAMEN(カネオカラーメン)』は、2020年12月にオープンした地元“松山鶏”を贅沢に使った鶏白 […]

肉処 牛慎(ぎゅうしん)

🥩記念日にぴったり!落ち着いた空間で楽しむ「肉処 牛慎(ぎゅうしん)」 滋賀・大津市にある「肉処 牛慎(ぎゅうしん)」は、大切な人と行きたい、とっておきの肉料理のお店です🍷✨ […]

【イエナコーヒー】

【インテリア】 焙煎前の香りと空間を楽しむ、こだわりの店内 まるでコーヒー豆のギャラリーのような店内は、訪れる人の五感を優しく包み込みます。カウンターには世界各国から厳選された生豆がずらりと並び、それぞれが個性的な物語を […]

【銀しゃりと酒と魚てる房】

◆インテリア 昭和レトロな佇まいと温もりある空間で、地酒と鮮魚をじっくり堪能 路地裏の一角に佇む、どこか懐かしさ漂う外観。赤提灯が灯る店先に吸い寄せられるように暖簾をくぐれば、そこはまさに“気取らない美味しさ”が待つ大人 […]

【テッパン家キッチン】

【店内こだわり】遊び心と温もりが調和した、居心地抜群の空間でくつろぐひととき 店内に一歩足を踏み入れると、目に飛び込んでくるのは、思わず笑顔になるポップでユニークなイラストと、温かみあふれる木のインテリア。どこかおしゃれ […]

【浜焼き 牡蠣小屋 海鮮居酒屋 磯はん】

〜新鮮な海の幸を味わえる浜焼きスタイルの海鮮酒場〜 【歴史】・地元で愛されて4年。鮮度と美味しさにこだわった一軒 地域の皆さまに支えられ、8月で4周年を迎える当店。大将が毎朝自らの目で厳選した新鮮な魚介をはじめ、旬の食材 […]

【Curry&Chiken専門店LeaLea(レアレア)】

◆歴史 父の味を受け継いで―― 2004年、父から始まったカレーの物語 今から約20年前の2004年、私は小さなカレー屋を始めました。看板もない、ごく普通の店舗。ですが、そこには大きな想いが詰まっていました。 きっかけは […]

Art Cafe POLYPUS

アートと謎解きが交差する「Art Cafe POLYPUS」で“考える”一杯を 千駄木駅徒歩1分、日常にアートと謎解きのスパイスを添える『Art Cafe POLYPUS』。五感を刺激する季節替わりのフードとボードゲーム […]

東京割烹 てるなり

日本酒とフレンチが織りなす進化系割烹―四谷『東京割烹 てるなり』で季節を味わう夜 四谷三丁目駅から徒歩5分。老舗『鈴なり』の系譜を受け継ぎつつ、フレンチ出身の料理長が和と仏の技法を重ねる“東京割烹”。全34席の落ち着いた […]

Jam Lounge 高田馬場店

大山鶏と熟成チーズが奏でる隠れ家バー Jam Lounge 高田馬場店 都会の喧噪から一歩離れた路地に潜むカウンター7席の小さなバー。大山鶏を使ったパスタや自家製レバーペーストなど、ワインと相性抜群の一皿を目当てに常連が […]

ぎるふりかふぇTOKYO

千川駅1分、罪悪感ゼロで味わう低糖質バスクチーズケーキ「ぎるふりかふぇ TOKYO」 ダイエット中でも甘い物を諦めたくない――そんな願いを叶えるのが千川駅徒歩1分の『ぎるふりかふぇ TOKYO』。現役薬剤師が監修する低糖 […]

御料理 盈月

西麻布から再誕 古民家で味わう会席料理 御料理 盈月 西麻布で長く愛された名店が、築50年以上の古民家を舞台に本郷へ舞い戻った。全国の旬を一皿に凝縮し、器や酒にも職人の息遣いが宿る。ゆったりとした時間の中で、日本文化の粋 […]

80’s BAR reflex

🎤まるでタイムスリップ!「80’s BAR reflex」で80年代を一晩で体感しよう!🎉 福岡・高砂にひっそり地下への階段を降りると、そこには懐かしの音と文化がギュッと詰まったスペースが […]

導楽&最高R

志村坂上で鶏と野菜と出汁を極める隠れ家『導楽&最高R』 志村銀座商店街の一本裏路地に佇む鶏料理×らーめんの二刀流居酒屋。昼はらーめん、夜はカジュアルダイニングとして楽しめ、元会員制のオーナーならではの匠技。素材を […]

Dining kaze 池袋の風

世界の酒と尾崎牛が主役!池袋の風でワイワイ楽しむ肉バル体験 池袋東口から徒歩7分。世界一と称される尾崎牛ステーキと400種超のドリンクがそろう「池袋の風」は、仲間と賑やかに過ごしたい夜にぴったりの肉バルだ。18年目を迎え […]

ビストロベア

熟成肉と旬魚をカジュアルに味わう隠れ家ビストロ『ビストロベア』 東武東上線・中板橋駅から徒歩1分、2025年2月に開業した『ビストロベア』。熟成肉と旬魚を柱に、肩肘張らず本格フレンチを楽しめる洋風酒場として、デートや気軽 […]

大塚鳥忠

昭和情緒あふれる大衆割烹「大塚 鳥忠」で味わう焼鳥と旬魚 大塚駅北口から徒歩2分、創業半世紀超の「大塚 鳥忠」は長いカウンターと畳座敷が迎える大衆割烹。串焼きと鮮魚で賑わい、世代を問わず常連が通う一軒だ。 【歴史】197 […]

CEYLON RASA スリランカレストラン

CEYLON RASA――東長崎でスパイスと笑顔に出会えるスリランカ食堂 東長崎駅から徒歩7分。バナナリーフのほのかな香りに誘われてドアを開けると、南国カラーの壁と穏やかな音楽が迎えてくれます。CEYLON RASAは、 […]

シーシャ カフェ&バー Ranunculus

推し活シーシャで輝く『Ranunculus』池袋──アニメ好き女子が集う隠れ家カフェ&バー 池袋駅東口近くのビル6階に、推し色ライトやラメ入りボトルで“推し活”できるシーシャカフェ&バー『Ranunculus』が誕生。女 […]

寿司 森島

🖤 黒で統一されたモダン寿司空間「寿司 森島」🖤 名鉄堀田駅東口から歩いてわずか3~4分。名古屋・瑞穂区惣作町にある「寿司 森島」は、店内外すべてが黒で統一されたスタイリッシュなカフェ風寿 […]

Dining 祥

 福岡・城南区堤「Dining 祥」 幻想空間の隠れ家バー! 間接照明が醸し出す“宇宙空間”のような店内で、新鮮食材の料理とこだわりカクテルを楽しめる、大人のおしゃれスポット😊 ⸻ &#x1f3 […]

博多和食 いしくら

🌸 博多和食 いしくら – 鮮度とこだわりの和食処 福岡・薬院の静かな通りにひっそりと佇む「博多和食 いしくら」は、落ち着いた雰囲気の中で、こだわりの和食を楽しめるお店です🍶&#x2728 […]

あしずり

🍱定食・居酒屋 あしずり紹介🌟 「毎日来ても飽きない!」そんな理想を叶えてくれる、福岡市百道浜にある定食屋&居酒屋 あしずり。昼はガッツリ定食、夜は和洋中そろった多彩なおつまみで人気を集め […]

ぼんじょるの

**「え、こんなところに?」**と思わず立ち止まってしまう、博多駅チカの地下にある隠れ家みたいなお店。 昭和57年創業、パスタ好きの福岡人に長年愛され続けている「ぼんじょるの」は、レトロな雰囲気とモチモチ生麺の創作パスタ […]

キッチン感謝

野菜たっぷり♪ 手作りと優しさに包まれた“ただいま”と言いたくなるお店🌼 ⸻ 阪急「石橋阪大前駅」東口から徒歩1分。パラダイス通りという路地裏にひっそりと佇む隠れ家のような「キッチン感謝」は、女性店主がひ […]

たこやき太郎 原店

✨昔ながらの味を今に伝える「たこやき太郎 原店」🐙🔥✨ 福岡・原エリアに根づいた名店「たこやき太郎 原店」は、地元に愛され続ける老舗のお好み焼き・たこ焼き屋さん […]

Blue〜hideaway bar

🍸✨ 池袋の隠れ家バー「Blue〜hideaway bar」へようこそ! ✨🍸 池袋の喧騒から一歩離れた場所に佇む「Blue〜hideaway bar」は、朝5 […]

三八五屋

🚚鹿児島のキッチンカーといえばココ!【三八五屋(みやこや)】🍡🍧 甘いもの好きさん、そしてイベント好きさんに朗報です❣️ 今回は、鹿児島でじわじ […]