いたりあ小僧

国立の路地で味わう、手作りソースのスパゲッティ専門店

国立駅から少し歩いた先にある「いたりあ小僧」は、温かみのある雰囲気と手間ひまかけた料理で、地元ファンに長く愛される一軒。

店主は調理師専門学校時代、この店に実習で訪れたことがきっかけでアルバイトを開始。その後、店と共に歩み続け、今では看板を背負う存在に。

こだわりは“手作り”
ソースはすべて自家製。季節や素材に合わせて丁寧に仕込み、パスタや魚介の旨みを引き立てます。

看板メニュー
・ボンゴレ
・マーレ

特に人気のマーレは、生のアサリをたっぷり使い、蒸し上げたら醤油とバターで仕上げるオリジナルスタイル。にんにくの香りとバターのコク、醤油の深みが絶妙に絡み合い、一口ごとに旨みが広がります。

こんな時に訪れたい
・地元で落ち着いた空間でスパゲッティを味わいたい日
・国立散策の途中でゆったりランチ
・ワインと一緒にアサリの旨みを堪能したい夜

職人の経験と情熱が詰まった「いたりあ小僧」。
国立の隠れた名店で、手作りソースの奥深さを体感してみませんか。