✨二日市で23年続く憩いの居酒屋「木鶏」✨
筑紫野市二日市中央に店を構える「木鶏（もっけい）」は、地元の人々に長く愛されてきた居酒屋です🍶
1号店としてオープンしてから、なんと23年目を迎える歴史あるお店。外からでも店内の様子が見えやすく、初めて訪れる方でも安心して立ち寄れる雰囲気があります。明るく開放感のある外観は、「ちょっと寄ってみようかな」と思わせてくれる親しみやすさが魅力です😊
特に注目したいのは、周囲に団体利用ができる飲食店が少ない中で、最大50名まで収容可能という点。宴会や大人数での集まりにぴったりで、会社の飲み会や地域の集まりなど、さまざまなシーンで利用されています🎉
広々とした空間の中で、気兼ねなく楽しい時間を過ごすことができます。
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🍲 名物「もっちり豆腐」
木鶏といえば、まず味わいたいのが「もっちり豆腐」。これはオープン当初から変わらない味を守り続けている名物料理です✨
毎日お店で丁寧に練り上げて作られる豆腐は、なめらかな食感とコクのある味わいが特徴。豆腐好きの方はもちろん、一度食べれば忘れられない一品となるでしょう。シンプルだからこそ、手間を惜しまず作られたこだわりが光ります。
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🐟 新鮮な「刺身盛り合わせ」
続いておすすめなのが「刺身盛り合わせ」。こちらは日替わりで、市場から直送された新鮮な魚介を使用しています。毎日違った魚が楽しめるので、何度訪れても新しい発見がありますよ😊
その日の仕入れによって内容が変わるため、「今日はどんな魚が食べられるのかな？」というワクワク感も魅力のひとつ。鮮度抜群の刺身は、日本酒や焼酎との相性も抜群です🍶
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🍗 低温調理の「鶏レバー刺し」
そしてもう一つの看板料理が「低温調理の鶏レバー刺し」。生ではないものの、低温でじっくりと火を通すことで、生のような食感と旨みを楽しめる逸品です。とろりとした舌触りと濃厚な風味は、まさにやみつきになる味わい。新鮮さを大切にしつつ、安全性にも配慮された調理法で提供されているので、安心して味わえます😌
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🌾 地元に根付いた食材
木鶏のもうひとつの特徴は、地域とのつながりを大切にしていること。近くにある酒造や醤油屋の製品を積極的に取り入れており、料理を通じて地元の魅力を発信しています。地元食材ならではの安心感と味わい深さを楽しめるのも、このお店の嬉しいポイントです🍶
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🍻 宴会や普段使いにおすすめ
「木鶏」は、宴会や大人数での集まりに最適なだけでなく、普段の夕食やちょっとした飲みの場としても利用しやすいお店です。居心地の良い雰囲気の中で、美味しい料理とお酒を囲めば、自然と会話も弾みます。23年もの間愛され続けているのも納得の温かさがありますね😊
二日市で「みんなでワイワイ楽しみたい！」「地元の味を堪能したい！」という方には、ぜひおすすめしたい一軒です。
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📍 基本情報
住所：〒818-0072 福岡県筑紫野市二日市中央４丁目８−１４
電話番号：092-922-1108
⏰ 営業時間
月〜金曜日 17:00〜0:00
土〜日曜日 16:00～0:00
