大阪・阿波座の手作りサンド＆ケバブ専門店 パン、野菜、トーストすべてに妥協せず、 “日本人好みのケバブ”と“食べごたえ抜群のサンドイッチ”を提供しています。
創業ストーリー
ある日、mixiで見かけた「ケバブ作り教えます」の投稿がきっかけで、オーナーは福岡へ。出会った師匠との出会いにより、ケバブの奥深さと可能性に魅了されました。
その後、“おいしくて体にやさしい”をコンセプトに、パンも具材もすべて手仕込みで丁寧に仕上げるスタイルを確立。
2017年、大阪・阿波座にJuicy’s Laboratoryを開業しました。
サービス対応
コロナ禍以前から、いち早くテイクアウト＆デリバリーを導入。
現在もオフィス配達や法人注文にも柔軟に対応し、地域に根ざした信頼を集めています。
人気メニュー
● ジューシーズケバブ 1,400円～
高温でジューシーに焼き上げたお肉は、外はカリッと中はふっくら！
自家製スパイスソースとの相性も抜群で、最後まで飽きずに楽しめる看板メニュー。
● 海老アボカドサンド 1,450円～
ぷりぷりの海老に、アボカドをたっぷり半分使用。
自家製タルタルソースが旨みを引き立てる、”重くないのに満足感◎”のNo.1サンド。
女性人気No.1！
● クラブハウスサンド 1,450円～
ベーコン・ハム・チキン・目玉焼きをぎゅっと詰め込んだ王道の定番サンド。
ボリューム満点なのに後味すっきりで、ピクニックやおうちランチにもぴったり。
そのほか、ダブルチーズタコスラップなどピタ・ラップ系メニューも豊富にラインナップ！
こんな人におすすめ！
● トレーニング後の栄養補給に、ヘルシーだけどしっかり満たしたい人
● 食後に重くならず、すっと動ける食事を求めている人
● 良質なたんぱく質や脂質を意識している人
● 罪悪感なく、“ちゃんと美味しい”を楽しみたい人
営業時間
【昼】10:00〜15:30
【夜】17:30〜19:00
ランチはゆっくり、夜はサクッと。
テイクアウトにもぴったりな営業スタイルです！
✨まとめ
ジューシーで
香ばしい、でも重すぎない。
体にやさしいケバブとサンドで、心もお腹も満たされるひとときを。
Juicy’s Laboratoryで、あなたのお気に入りの一皿を見つけてください。✨
