今回紹介するのは、「親父の料理」さんです！
親父の料理はコンパクトなスペースでアットホームな雰囲気の居酒屋。新鮮な魚料理や旬の野菜を使った料理、また焼酎飲み放題も楽しめます。
特徴は店主の佐藤さん自らが調達した食材をふんだんに使用していること。なんと野菜に関しては元々趣味で始めた畑で栽培し、魚も休日に船を出して釣りに行くとのことです！なので新鮮さは当然ピカイチ。野菜も旬の美味しいものが食べられます。その日によって変わる刺身盛りやネギ焼きなど、自慢の素材の味を楽しめるメニューも多数で、その新鮮さを直に感じられるはずです。
そしてその料理はもちろん、店主の親しみやすい雰囲気が店名にもある「親父」のような暖かさを感じさせて、リピーターが多いというのも頷ける気がします。
地元の野菜、地元の魚を使った、「親父」の料理。ぜひ一度、その料理と暖かさを感じに訪れてみてはいかがでしょうか。
︎●基本情報
・予算：¥3000～
・営業時間：18:00〜23:00
・定休日：日曜日、水曜日
・電話番号：080-3999-1815
・住所：〒814-0011 福岡県福岡市早良区高取2-18-17-1階
