今回ご紹介するお店は、「居酒屋みなみ」さんです！
なんとこのお店、開業してから26年目。南さんご夫婦2人でずっと営業している、地域に根ざした居酒屋さん。外観は昔ながらの赤ちょうちんが目を引くレトロなお店。
メニューは炭火にこだわった焼き鳥屋充実の鍋料理、季節の食材を使った逸品料理まで幅広く提供していて、もちろん全てがご主人手作り。割烹でも働いていた経験のある大将が毎日昼から手間暇かけて作った料理はどれも絶品です。
そして大将曰く、おすすめ料理はない！とのこと。幅広く色々なジャンルの料理を食べられるからこそ、ぜひ自分が食べたいと思ったものを味わってほしいとのことです。
お客様は幅広い年代の方が来られるそうで、一人で来られる方も少なくないそうです。ご夫婦二人で営業しているので暖かい家庭にいる雰囲気になって、ついつい長居してしまうかも…？それくらいアットホームで落ち着く場所です😊
若いうちは野望、信念を持って進み続けて！と熱い言葉をかけてくれた大将の南さん。良い時も悪い時も進み続けること、その言葉を自ら体現してきたからこその老舗居酒屋に、ぜひ足を運んでみては？
︎●筆者おすすめメニュー
・バラ 154円
→定番の豚バラ。安定の美味しさ！
・鳥の肩肉塩焼 715円
→ジューシーでシンプルな味！
・鴨鍋
→鴨の旨みたっぷり！体の芯から温まります
︎●基本情報
・予算：¥3000〜
・営業時間：18:00〜12:00 金、土 〜1:00
・定休日：日曜日
・電話番号：092−523−0090
・住所：〒811−0014 福岡県福岡市中央区平尾1丁目9−5
