Café LEAFⅡ natural＆organic
身体と心に寄り添う“やさしいごはん”が味わえるオーガニックカフェ。神奈川の有機農業野菜をふんだんに使い、無添加調味料やブランド肉を取り入れた、健康とおいしさが両立した料理を提供している。発芽発酵玄米や日替わりの発酵プレートなど、素材感をしっかり感じられる一皿が揃う。
【歴史】
Café LEAFⅡ natural＆organic は、「地球にやさしく、人にしあわせ」という理念のもとに生まれたカフェ。身体は食べたものでできているという考えから、創業当初より“身体に負担の少ない食材選び”を徹底してきた。神奈川で大切に育てられた有機農業野菜を中心に、無添加の調味料や厳選された肉を使い、未病改善にもつながる食事を提供する、地域に根ざした存在として進化し続けている。
【インテリア】
店内は明るく落ち着いた雰囲気で、ナチュラルカラーを基調とした空間が広がる。素材の良さを感じられるインテリアで統一され、ゆったりと食事を楽しめるのが魅力。女性一人でも入りやすく、日常の中でほっと一息つける居心地のよさがある。
【メニューの魅力】
人気の発酵プレートをはじめ、どの料理も野菜本来の味が活きる構成。使用する野菜の多くは“有機農業ネットワーク神奈川”から仕入れた有機農業野菜で、素材そのものが持つ香りや甘みがしっかり感じられる。
ご飯は発芽発酵玄米を採用しており、栄養価が高く、もちもちとした食感で満足感も十分。肉料理には「湘南みやじ豚」「匠の大山鶏」を使い、質のよさが料理全体の深みを支えている。
【店主の思い】
「未病を防ぎ、健康長寿を目指す食事を提供したい」という思いから、調味料も無添加を徹底し、店内で販売するほどこだわっている。お客様に笑顔で帰ってほしいという願いを込めて、一つひとつの料理を丁寧に調理。
また、就労支援の取り組みも行っており、お弁当作りを通して地域にも貢献。「横浜・神奈川でオーガニックカフェといえばこの店」と言われる存在を目指している。
◆おすすめメニュー
・日替わり発酵プレート
・大山鶏の照り焼き和風オムライス
・発芽発酵玄米おにぎりプレート
◆店舗情報
住所：神奈川県横浜市中区南仲通３丁目３７
アクセス：横浜高速鉄道みなとみらい線 馬車道駅 7番出口より徒歩3分
営業時間：9:00～19:00（L.O.18:30）
定休日：水曜日
予算目安：￥1,000～￥1,999
リンク：
公式サイト▶︎ https://www.ruru.co.jp/cafe-leaf/
食べログ ▶︎ https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14073797/
Instagram ▶︎ https://www.instagram.com/cafe.leaf2/"
