和処ととし
三軒茶屋の路地裏に佇む、大人の隠れ家和食。2013年のオープン以来、“旬の魚と旨い地酒”を求めるファンが足繁く通う名店です。鮮度抜群のお刺身をはじめ、季節料理が充実。カウンター越しに職人技を眺めながら、心ほどける時間をどうぞ。
【歴史】
2013年にオープンした和食店。三軒茶屋の喧騒から少し離れた場所にあり、落ち着いた空間でゆったりと料理を楽しめると評判です。常連に長く愛されてきた実力店で、今なお進化を続けています。
【インテリア】
長いカウンター席があり、職人が目の前で調理する姿を楽しめるライブ感が魅力。半個室として利用できる席もあり、会食や大切な時間にもぴったり。大人がくつろげる落ち着いた空間は、三軒茶屋で “知っていると自慢できる場所” です。
【メニューの魅力】
豊洲や産直などから毎日仕入れる旬の魚を、刺身や焼物などベストな形で提供。その日一番の鮮度が味わえるお店です。料理に合わせて楽しめる厳選の地酒も豊富に取り揃えられ、季節の移ろいを五感で堪能できます。
【店主の思い】
「旬を感じる料理を、丁寧に」。そんな信念のもと、食材と真摯に向き合い続けてきた店主。これからは若いお客様にも知ってほしいと、1月から軽いリニューアルも予定。世代を超えて愛される店へと歩みを進めています。
◆おすすめメニュー
・旬のお刺身
・季節料理各種
・厳選した地酒
◆店舗情報
住所：〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋１丁目３６−６ 2階
アクセス：三軒茶屋駅から徒歩すぐ
営業時間：17:00～23:00
定休日：日曜日
予算目安：5,000円〜
リンク：
公式サイト ▶ https://wadokorototoshi.gorp.jp/
Instagram ▶ https://www.instagram.com/tossantotoshi/
食べログ ▶ https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13155898/
