OLU BURGER KYOTO
和牛をもっと自由に、おいしく
京都和牛を中心に、自家製バンズや地元野菜など “安心でおいしいもの” にこだわったバーガー専門店です。
家族で気軽に楽しめる、あたたかい雰囲気も大切にしています。
● OLU BURGER KYOTOの7つのこだわり ●
■ 和牛のおいしさをまっすぐに
① 長く育てるから生まれる深い味わい
30ヶ月以上しっかり育てられた和牛だけを使用。育て方や餌にもこだわる農家さんから届く、安心で力強い味です。
② 熟成で旨味アップ
和牛を丁寧に“枯らし熟成”させることで、旨味の元であるアミノ酸がぐっと増えます。
③ つなぎは使わず、和牛100%
小麦粉や卵は一切入れず、混じりけのない京都和牛だけで作る贅沢パテです。
④ 味付けはシンプルに塩だけ
和牛そのもののおいしさがしっかり感じられます。
⑤ 冷凍しないフレッシュパテ
パテは一度も冷凍せず、いつでも新鮮。和牛の香りと旨味をダイレクトに味わえます。
■ 自家製バンズへのこだわり
⑥ 毎日焼き上げる特製バンズ
人気店「LAND BAKERY」と何度も試作を重ねて完成。小麦やバターの香りが豊かで、和牛のおいしさを邪魔しないやさしい味わいです。
■ 地元食材を大切に
⑦ 京都の野菜をたっぷりと
地元の農家さんや八百屋さんと協力し、季節の野菜を使用。食材の“顔が見える安心感”を大事にしています。
● 人気メニューBEST3 ●
1位：ダブルチーズバーガー
京丹波平井牛パテを2枚使った大満足バーガー。チェダーチーズとの相性抜群です。
2位：オルバーガー（ディナー限定）
和牛パテが通常の1.7倍！
チーズとエッグ、照り焼きソースを合わせた、食べ応えのある贅沢な一品。
3位：蓮根フライと九条葱バーガー
サクッと揚げた蓮根と甘い九条ネギが、和牛パテとよく合います。メディアでも多数紹介。
● 限定メニューも楽しみのひとつ ●
・店舗限定バーガー（2〜3ヶ月ごとに変更）
・マンスリーバーガー（月替わり）
● お店の雰囲気 ●
緑地公園がすぐそばにあり、テラス席もご用意。
小さなお子さま連れでも安心してご来店いただけます。
ピクニック利用から日常使いまで、地元の皆さまに気軽に楽しんでいただけるお店を目指しています。
● 店舗情報 ●
住所：
大阪府豊中市寺内2丁目2-26 ロワール緑地 1F
電話番号：
06-6210-6011
● 公式リンク ●
食べログ
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27126780/
Instagram
https://www.instagram.com/olu_burger_kyoto/
