さくら 鳥居坂で味わう極上和食と日本酒の夜
都会の喧騒を忘れさせる隠れ家「さくら 鳥居坂」。麻布十番駅から徒歩3分という便利な立地にありながら、旅館のような落ち着いた雰囲気の中で、旬の海鮮やA5ランクの和牛を使った料理、そして約40種類の日本酒飲み放題を楽しめる名店です。デートや特別な夜にぴったりの一軒です。
【歴史】
「さくら 鳥居坂」は、和食をより身近に、かつ特別な時間として提供したいという想いから誕生しました。開業以来、厳選した食材と料理人の技によって、一皿一皿にこだわりが込められています。特に肉はA5ランクに限定し、海鮮も鮮度抜群のものを仕入れるなど、素材への探求心は並々ならぬもの。店名の「さくら」には、日本らしい四季の彩りや温かさを大切にしたいという意味が込められています。
【インテリア】
店内はまるで高級旅館のような落ち着きが漂い、和の趣を感じさせる空間。木のぬくもりを感じる内装に、穏やかな照明が調和し、居心地の良さを演出しています。テーブル席を中心とした構成で、都会にいながらもどこか自然の中でくつろいでいるような雰囲気。デート利用や会食にぴったりです。
【メニューの魅力】
料理はどれも「素材の良さを最大限に引き出す」ことを重視。海鮮サラダは、新鮮な魚介を贅沢に盛り込み、さっぱりとしたドレッシングで仕上げた一品。雲丹と和牛を組み合わせた『うにく』は、濃厚な旨味が口の中でとろける贅沢な逸品です。また、締めに選ばれる土鍋ご飯は、炊き立ての香りとふっくらとした食感で、まるで旅館で食事をしているような体験を味わえます。さらに、日本酒は40種類以上を取り揃え、飲み放題プランも用意。日本酒好きにはたまらないラインナップです。
【店主の思い】
店主が大切にしているのは「特別な時間を、肩ひじ張らずに楽しんでもらうこと」。高級食材をリーズナブルに提供しつつ、誰もが心地よく過ごせる空間を目指しています。訪れる人に「また来たい」と思ってもらえるよう、料理だけでなく接客や雰囲気づくりにも細やかな心配りを欠かしません。
◆おすすめメニュー
・海鮮サラダ
・雲丹と和牛『うにく』
・土鍋ご飯
◆店舗情報
住所：東京都港区麻布十番1-5-7 第1長門ビル
アクセス：東京メトロ南北線・都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩3分
営業時間：17:00〜23:30（L.O.22:30）
定休日：不定休
予算目安：5,000〜8,000円程度
リンク：
食べログ ▶︎ https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13007490/
Instagram ▶︎ https://www.instagram.com/sakura.toriizaka/
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