とんかつ三矢

千駄木の隠れ家とんかつ店「とんかつ三矢」で味わう極上の一皿

千駄木駅から徒歩3分、谷根千エリアの静かな路地裏に佇む「とんかつ三矢」は、上質な豚肉と丁寧な調理で評判のとんかつ専門店。ご飯、キャベツ、味噌汁がおかわり自由で、ボリューム満点の定食が楽しめます。地元客から観光客まで幅広い層に愛される、知る人ぞ知る名店です。

【歴史】
2021年12月にオープンした「とんかつ三矢」は、文京区千駄木の住宅街にひっそりと店を構えるとんかつ専門店。開店以来、豚肉の旨味を生かした丁寧な調理で支持を集めています。素材の選定から仕込みまで、職人の真摯な姿勢が詰まった一皿を求めて、地元の常連客はもちろん、観光客の足も絶えません。

【インテリア】
店内は木目調のテーブルと椅子が並び、落ち着きある空間。清潔感があり、ジャズが流れる雰囲気が一層食欲をそそります。全32席で、ひとりでもグループでもくつろげるレイアウト。女性一人でも入りやすく、老若男女問わず利用されています。

【メニューの魅力】
三元豚や秋田県小坂町産のSPF桃豚など、こだわりのブランド豚を使用。人気の「桃豚上ロース定食」は、脂の甘さと旨味が際立つ逸品。「鉄板ポークソテー定食」は、ジンジャー・ガーリック・照り焼きマヨネーズからお好みの味を選べるスタイルの食欲をそそる名物メニュー!さらに、半熟卵に白だしで味付けした「とろーり卵フライ」もファンが多い逸品。ランチタイムはご飯・キャベツ・味噌汁がおかわり自由とあって、満足度の高さはお墨付きです。

【店主の思い】
とんかつへの情熱と素材へのこだわりが強く、揚げ加減を絶妙に調整し、豚肉の旨味を最大限に引き出しています。ひとつ一つの料理に心を込め、「また食べたい」と思わせる味づくりを大切に。Googleの口コミでも「丁寧な接客と落ち着く空間」「とんかつの厚みに驚いた」と高評価。味はもちろん、接客や雰囲気を含めて“また来たくなる店”という声が多く見られます。

◆おすすめメニュー
・三元豚ロース定食
・桃豚上ロース定食
・鉄板ポークソテー定食(並)

◆店舗情報
住所:東京都文京区千駄木2-43-3 山中ビル 1階
アクセス:東京メトロ千代田線 千駄木駅 徒歩3分
営業時間:11:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日:無休
予算目安:ランチ 1,000円〜/ディナー 1,000円〜

リンク:
食べログ ▶︎ https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13265805/
Instagram ▶︎ https://www.instagram.com/tonkatsu328/

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