福岡・筑紫野と久留米に展開する「中るラーメン」は、とんこつと醤油の二大看板を掲げるこだわり派ラーメン店。久留米系ながらも“毎日食べても飽きないあっさり感”と、魚介や鶏を使った多彩な醤油系とのバランスが絶妙で、その“二度おいしい”味わいにリピーター続出！さらに「5・15・25日は“あたるの日”」として特典イベントも開催し、お客様を飽きさせません。接客も“お見送りまでしっかり”と、大きな魅力のひとつです✨
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🍥 お店のこだわりポイント
１．「豚骨」と「醤油」、主役はこの2本柱！
• とんこつラーメンは、久留米ラーメンの伝統あるコクを残しつつ、臭みを抑えたあっさり味。スープはまろやかで後口すっきり、初心者から濃厚好きを唸らせる完成度です。
• 魚介醤油ラーメンは、長崎産の鰹削り節をふんだんに使った魚介系スープが自慢。梅干しが入っているので、スープを楽しんだ後に梅を崩すと酸味と風味が広がり、2段階の味変が楽しめます。
２．醤油系の種類も豊富！
• 鶏醤油ラーメン：鶏ガラと香味野菜、あごダシを合わせた濃厚スープ。しっとり鶏チャーシューとの組み合わせが絶妙です。
• 背脂マー油ラーメン・豚醤油ラーメン・担々麺など、計6種類のベースがあり、飽きずに楽しめるメニュー構成が嬉しい！
３．接客への徹底したこだわり
お見送りまで含め、スタッフの接客が丁寧と評判。細やかな気遣いが心地よく、来店時・退店時ともに気持ちよく過ごせます。お客様からの「接客が良い！」という声が多いのも納得です。
４．“目立つ工夫”もバッチリ
メニューの写真を店舗外にも掲示し、通りからでも分かりやすく。シンプルながらも視覚に訴える工夫が、お店への入りやすさを後押ししています。
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🥇 人気ランキングベスト３
- とんこつラーメン：定番の王道！まろやかで食べやすい豚骨スープが大人気。
- 鶏醤油ラーメン：濃厚スープとしっとりチャーシューでファンが多い一品。
- 魚介醤油ラーメン：梅干し付きの魚介スープで最後まで飽きない二段階の味変が好評。
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📍 各店舗・営業時間など詳細情報
中るラーメン 筑紫野店
• 住所：〒818‑0052 福岡県筑紫野市武蔵4‑5‑20
• 電話番号：092‑929‑1688
• 営業時間：11:00～21:00
• アクセス：筑紫野ICから車で約3分、JR二日市駅から徒歩13分ほど
中るラーメン 久留米バイパス店
• 住所：〒839‑0851 福岡県久留米市御井町2440‑1
• 電話番号：0942‑27‑7735
• 営業時間：11:00～21:00
• アクセス：国道86号線・矢取交差点すぐ、西鉄久留米駅より車で約15分、久留米大学からも5分くらい
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📝 まとめ
中るラーメンは、福岡県内に展開する久留米系ラーメンの進化系🎯
とんこつの王道・魚介や鶏を生かした醤油系、さらに焦がしニンニクや担々麺など豊富なラインアップで、家族連れや一人客まで幅広く楽しめます。店舗の目立つ外観や写真付きメニュー、行き届いた接客など、“おいしさ”だけでなく“居心地の良さ”でも高く評価されているお店です！
