【人形町天秤棒】
人形町に登場した注目の中華ダイニング 「人形町天秤棒」。
オーナーシェフは、かつてミシュラン・ビブグルマン掲載店で研鑽を積んだ実力派。その技術を生かしつつも、肩ひじ張らず楽しめる「ちょっといい中華バー」として話題を集めています。
昼は担担麺・餃子、夜は本格コース
ランチタイムは気軽に中華を堪能できるスタイル。看板メニューの「担担麺」は、濃厚な胡麻の香りとスパイシーな辛さのバランスが絶妙。旨酸っぱさと香りが食欲をそそる「酸辣湯麺」もリピーター続出の人気メニューです。
夜は雰囲気をガラリと変え、アラカルトとコース料理を提供。こだわり抜いた食材を使った本格派の味をリーズナブルに楽しめます。
バーのように楽しめる新感覚中華
店内は落ち着いた照明とシックな内装で、夜はまるで中華バーのような雰囲気。ワインや中国酒と合わせて味わえば、デートや女子会、仕事帰りの一杯にもぴったりです。
高級感×手軽さ＝“バズる”理由
「リーズナブルな価格」×「映える料理」。
その絶妙なバランスこそ、人形町天秤棒の大きな魅力。中華好きはもちろん、新しい食体験を求める人にとっても見逃せない一軒です。
