肴×居酒屋 たいおう — 松山の夜に映える、鮮魚と炙り焼きを楽しむ大人の隠れ家
旬の鮮魚と今治スタイルの鉄板焼鳥を、落ち着いた和モダン空間で。
2023年10月、松山市・三番町にオープンした「肴×居酒屋 たいおう」。地元鮮魚を炙りや刺身で味わい、今治風の鉄板焼鳥も楽しめる新進気鋭の居酒屋です。
店内・雰囲気
全20席（カウンター8席、掘りごたつ12〜14席）のコンパクトな空間。和モダンで落ち着きがあり、一人飲みから宴会まで幅広く対応。Wi-Fi完備・喫煙可と快適性も魅力です。
店主のこだわりと思い
「地元の良いものを届けたい」という思いで仕入れに力を入れ、鮮魚はその日の一番良いものを厳選。炙りや鉄板焼きで素材を生かし、料理とお酒を楽しめるよう工夫されています。
料理の魅力
瀬戸内鮮魚料理 — 炙りや刺身で旬を味わえる
今治スタイルの鉄板焼鳥 — 香ばしく、旨味が広がる人気料理
飲み放題付きコース — 4,500円〜、宴会利用に最適
季節の創作料理 — 訪れるたびに新しい味に出会える
おすすめメニュー
鮮魚の炙り盛り合わせ
今治風鉄板焼鳥
おまかせコース（飲み放題付）
季節限定の創作料理
基本情報
所在地：愛媛県松山市三番町2-10-5 第一アークビル1F
アクセス：大街道駅より徒歩約7分
営業時間：18:00〜24:00（料理L.O.23:00／ドリンクL.O.23:30）※場合により17:00入店可
定休日：記載なし（ほぼ年中営業）
予算目安：4,000〜4,999円
席・設備：全20席（カウンター8席／掘りごたつ12〜14席）／貸切可／Wi-Fi完備／喫煙可
支払い方法：カード可（VISA・Master・JCB・AMEX・Diners）、QR決済可（PayPay・d払い）
お通し：400円
リンク
Instagram → https://www.instagram.com/taio_sakana_izakaya/
ホットペッパー → https://www.hotpepper.jp/strJ001191325/
食べログ → https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38015342/
Google Maps → https://goo.gl/maps/UDDJQfKN8gVvBWzi6
まとめ
「肴×居酒屋 たいおう」は、鮮魚の炙りや今治風焼鳥など愛媛らしい料理を楽しめる和モダンな居酒屋。Instagramでは旬の料理や店内の雰囲気も発信中。少人数飲みから宴会まで幅広く利用できる、大人の隠れ家にふさわしい一軒です。
