罪悪感なく身体に良く美味しいものが食べれるお店
住宅街にひっそり佇む完全禁煙の隠れ家カフェ「OPEN HEART」。グルテン＆オイルフリーのこだわりスイーツが評判で、遠方から訪れるファンも多い注目のスポットです。
【歴史】
2021年1月にオープンした「OPEN HEART」は、体を気遣う方向けにグルテン＆オイルフリーのシフォンケーキを提供する隠れ家カフェとして始まりました 。
【インテリア】
店内はティファニーブルーを基調とした落ち着く空間。
【メニューの魅力】
看板メニューは、グルテンフリー・オイルフリー低糖質のシフォンケーキ。無添加調味料、麹、玄米などを使った身体に優しい料理も提供。オーブンを使わずに仕上げたふわふわのシフォンケーキは、一日に数個しか作れず、訪問前の確認がおすすめです
【店主の思い】
「罪悪感なく食べられるメニュー」は、ヴィーガンや健康志向の方、食事制限のある方にも優しい選択肢です。シックでおしゃれな空間で、安心して楽しめる時間を提供します 。
◆おすすめメニュー
・ 本日のシフォンケーキ（プレーン、宇治抹茶、アールグレイ、バナナ、よもぎ、チョコチップ、その他季節のフレーバー）
・ キーマカレー（健診に優しい身体に寄り添う一皿）
・ お弁当（ランチをご注文の方には米粉パン無料クーポン付き)
◆店舗情報
住所：東京都葛飾区東金町2-20-9 
アクセス：金町駅から徒歩6分（437 m） 
営業時間：
水・金・土・日
11:30 – 16:00
16:00 – 22:00
木曜日のみモーニングあり：08:00 – 11:00（ディナーは予約時のみ営業）
定休日 ：月・火・水
◆ 営業時間補足
ディナータイムは基本予約制。木曜のモーニングは特別な時間帯です 。
その他：
・ パンは米粉100％使用（取材
・ ランチ注文時には米粉パン無料クーポン配布
リンク：
食べログ ▶https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13286698/
Instagram ▶https://www.instagram.com/openheart_kanamachi/
HOTPEPPER ▶https://www.hotpepper.jp/strJ003624705/
