四季ごはん 晴れ間。

福井の旬と土鍋ご飯に心ほどける『四季ごはん 晴れ間。』

代々木公園駅から徒歩3分、季節の土鍋ご飯と福井直送の味覚で評判の和食店『四季ごはん 晴れ間。』。女性店主が選ぶ30種以上の地酒と、体にやさしい料理がデートや会食をほっと和ませてくれる。
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【歴史】
2013年5月、福井県出身のソムリエ資格を持つ店主が「東京でも故郷の滋味を届けたい」と開業。以来ミシュラン・ビブグルマン常連となり、越前蟹やコシヒカリの炊き立て土鍋ご飯で食通を魅了してきた。
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【インテリア】
19席のみの温かな空間。テーブルの引き出しには席ごとに異なる小皿や箸置きが忍ばされ、まるで玉手箱を開くような遊び心が広がる。木の質感と柔らかな照明が、都会の喧騒を忘れさせるひとときを演出。
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【メニューの魅力】
看板の土鍋ご飯は常時8〜12種。旬魚や山菜を贅沢に炊き込んだ二合炊きは香り高く、福井コシヒカリの粒立ちが際立つ。冬は越前蟹のコースが限定登場し、濃厚な内子まで余さず味わえる。さらに福井の地酒約30種とナチュールワインが揃い、特製肉じゃがなど滋味あふれる一品料理とも好相性だ。
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四季ごはん 晴れ間

【店主の思い】
「素材がもつ力で心と体を整えてほしい」という店主の信条から、調味料は最小限。出汁の優しい旨味と季節の彩りで、食後に身体が軽くなる料理を目指す。晴れの日のように、訪れる誰もが笑顔で帰る店でありたいと語る。
四季ごはん 晴れ間

◆おすすめメニュー
・旬彩たっぷり土鍋ご飯
・越前蟹の季節コース
・晴れ間。特製肉じゃが

◆店舗情報
住所:東京都渋谷区上原1-1-20 1F
アクセス:東京メトロ千代田線代々木公園駅1番出口徒歩3分/小田急線代々木八幡駅徒歩3分
営業時間:18:00〜23:00(L.O.料理22:00/ドリンク22:30)
定休日:月曜
予算目安:6,000〜7,999円

リンク:
公式サイト ▶︎ https://www.ha-re-ma.com/
Google Maps ▶︎ https://maps.google.com/?q=四季ごはん晴れ間。
食べログ ▶︎ https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13157217/
Instagram ▶︎ https://www.instagram.com/ha_re_ma/

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