🐟宝祥（ほうしょう）｜新鮮な海の幸を楽しめる福岡・高砂の人気海鮮居酒屋
福岡市中央区・高砂エリアに位置する【宝祥（ほうしょう）】は、新鮮な魚介を気軽に楽しめる海鮮居酒屋🐟✨
地域の人々に長く愛され、昼も夜も多くのお客さんで賑わう人気店です。
最大の特徴は、店内に2つもある大きな生簀（いけす）！
ここから毎日、活きの良い魚介が目の前でさばかれて提供されます。料理の鮮度は折り紙つきで、訪れるたびに旬の味わいを堪能できます。
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🦑 透明な美しさと甘み「いか活き造り」
宝祥名物のひとつが【いか活き造り】。
呼子と金崎から直送されるイカを生簀からあげ、そのままお刺身に✨
コリコリとした食感、ほんのり甘くて澄んだ味わい。イカ本来のうま味を楽しむことができます。ランチでは「いか活き造り定食」、夜は単品注文も可能です。
※入荷がない場合のみ当日ご連絡します。
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🐟 福岡といえばこれ「ごまサバ」
地元・福岡の海鮮文化に欠かせないのが【ごまサバ】。
宝祥では、長崎・五島産の新鮮なサバを使ったごまサバを提供しています。
ぷりっとした身に特製のごまダレが絡み、ご飯やお酒がすすむ逸品。生で食べられる新鮮なサバはなかなか手に入りにくく、これを目当てに訪れるお客さんも多い一品です。
昼も夜も提供されており、定食としても単品としても注文可能です。
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🌊 上品な味わい「豊後あじ」
大分・豊後水道で育った【ぶんごあじ】も宝祥で味わえる人気の魚。
身はほどよく締まり、脂の乗りが絶妙。お刺身や活き造り、炙りでの提供など、季節や仕入れ状況によって変わる楽しみがあります。
この豊後あじも生簀で管理されており、注文が入ってから捌くスタイル。口に入れた瞬間の「新鮮さ」は格別です。
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🍚 お昼も充実！定食メニュー
宝祥のランチは、定食メニューがとても豊富！
ごまサバ定食、いか活き造り定食、焼き魚や天ぷらとの組み合わせ定食など、どれも満足度の高い内容です。
茶碗蒸しや小鉢がつくなど、丁寧な盛り付けとサービスも好評で、近隣のビジネスマンやご家族連れが多く訪れます。
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🍶 お酒の種類がとにかく豊富！
宝祥はお酒のラインナップも充実しています🍶
• 全国各地の日本酒
• 本格芋焼酎・麦焼酎
• ハイボール
• 各種サワーや梅酒
• ソフトドリンクも豊富
海鮮との相性を考えて厳選された銘柄がそろい、料理とのマリアージュも楽しめます。焼酎党にも日本酒派にもおすすめのお店です。
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👪 客層は幅広く、誰でもくつろげる空間
宝祥の魅力は、料理の質だけではありません。
店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気で、カウンター席、テーブル席、掘りごたつ式の座敷も完備。
• おひとり様の昼食や晩酌
• ご夫婦でのデート
• 家族での団らん
• 同僚との飲み会
• 観光の途中にふらりと立ち寄る
そんなさまざまなシーンで使えるのも、宝祥が地元に根付いている理由のひとつです✨
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📌 店舗情報
店名：宝祥（ほうしょう）
住所：福岡県福岡市中央区高砂2-11-5
電話番号：092-524-3666
アクセス：
・西鉄「平尾駅」から徒歩6分
・地下鉄七隈線「渡辺通駅」から徒歩12分
・博多駅からバス＋徒歩で約15分
営業時間：
・ランチ 11:30〜14:00（L.O.13:30）
・ディナー 18:00〜22:30（料理L.O.21:30／ドリンクL.O.22:00）
定休日：水曜日（不定休あり）
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大きな生簀が目を引く店内で、九州の旬魚をとことん味わえる宝祥🐠
その日のおすすめを堪能しながら、ちょっと贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？
お昼も夜も、新鮮な海の幸があなたを待っています✨
