肉処 牛慎(ぎゅうしん)

🥩記念日にぴったり!落ち着いた空間で楽しむ「肉処 牛慎(ぎゅうしん)」

滋賀・大津市にある「肉処 牛慎(ぎゅうしん)」は、大切な人と行きたい、とっておきの肉料理のお店です🍷✨
使っているのは、滋賀のブランド牛「近江牛(おうみぎゅう)」!味・香り・やわらかさ、すべてが絶品✨

店内はとっても落ち着いた雰囲気で、おしゃれだけど気取らずに入れるのが魅力😊
煙たくないから、服ににおいがつく心配もなし!デートや記念日、ちょっと特別な日の食事に選ばれることが多いお店です💑

🍖こだわりの近江牛をレアで提供!

「肉処 牛慎」では、オーナーさんが厳選したA4ランク以上の近江牛だけを使用しています🐄
焼き加減は少しレアめで出してくれるのが基本。でも、「しっかり焼いてほしい」など希望があれば、調整してもらえます👍

お肉の美味しさを一番引き出せる焼き加減で、一口食べると、ジュワ〜っと旨みが広がります✨

🍽️おすすめコースメニュー

お店の人気は、やっぱり「コース料理」🌟
6割以上のお客さんがコースを選んでいます。

中でもおすすめはこの3品👇

1️⃣ 炙りユッケ

目の前でサッと炙ってくれるユッケは、香ばしくてとろける美味しさ!

2️⃣ 揚げ肉寿司

なんと、巻き寿司をサクッと揚げてあるんです!外はカリッ、中はジューシーな創作メニュー🍣

3️⃣ お肉の茶漬け

〆には、お肉のダシがしっかりきいたお茶漬けでほっこり😊

そのほか、ステーキやしゃぶしゃぶ、ウニとお肉を合わせた贅沢メニューなども楽しめます!

🍷ワインの種類も豊富!

ワインも20種類以上ととっても豊富!🍾
特にフランス産のワインをたくさんそろえていて、お肉との相性もバツグン♪

「ワインに詳しくないけど飲んでみたい」という方も、スタッフさんがやさしく教えてくれるので安心です😊

🧑‍🍳席数は少なめ。だからこそ落ち着ける!

お店は10席だけの小さなお店。
にぎやかすぎず、ゆったりと過ごせます✨

カウンター席では、目の前で料理を仕上げてくれるので、ライブ感もあって楽しいですよ🎉

🕐営業時間・ランチについて

ランチは土日祝と平日でシステムが違うので注意です👇• 土日祝ランチ:予約なしでOK!2,000円でお得なランチセットがあります🍱
• 平日ランチ:前日までの予約が必要!内容はコース料理のみになります

夜のディナータイムは毎日営業。ゆっくりお酒とお肉を楽しめます🍷

📍店舗情報

• 店名:肉処 牛慎(ぎゅうしん)
• 住所:滋賀県大津市今堅田2-26-1 ジュネス堅田テナントH
• 電話番号:090-5979-2548
• 営業時間:
      土日祝ランチ 12:00〜15:00(L.O.14:00)
      平日ランチ 12:00〜15:00(※前日予約制)
      ディナー 17:00〜24:00(L.O.23:00)
• 定休日:不定休(SNSなどで確認がおすすめ)
• アクセス:JR湖西線「堅田駅」から徒歩8〜9分

🌟こんな人におすすめ!

✔ デートや記念日に使えるお店を探している
✔ 静かで大人っぽい空間が好き
✔ 近江牛の美味しさをしっかり味わいたい
✔ ワインと肉料理を楽しみたい

気になった方は、記念日やご褒美ごはんに、ぜひ「肉処 牛慎」へ行ってみてくださいね😊
落ち着いた空間で、極上の近江牛とやさしい時間が待っています✨

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