◆歴史
父の味を受け継いで――
2004年、父から始まったカレーの物語
今から約20年前の2004年、私は小さなカレー屋を始めました。看板もない、ごく普通の店舗。ですが、そこには大きな想いが詰まっていました。
きっかけは、父がいつも家で作ってくれていた特製カレー。玉ねぎ、にんにく、牛肉をじっくり炒め、16時間かけて煮込むこだわりの味。子どもの頃からそのカレーが大好きで、「いつか一緒にカレー屋をやりたいね」と父と語り合っていたんです。
しかし、夢を実現する前に父は癌で他界。そのとき、父が私に残してくれたのは、丁寧に書かれたレシピと、家族の食卓を笑顔にしてくれた“あの味”でした。
父の想いを受け継ぎたい。ただ、その一心で、夫婦でお店を開くことを決意。仕込みはすべて手作業で、玉ねぎを何時間もかけて炒め、毎日16時間以上かけてじっくり煮込む――その手間ひまが、今も変わらない私たちのこだわりです。
この20年、たくさんのお客様に支えられ、少しずつお店は成長してきました。でも、根っこにあるのはいつも「家族の味を届けたい」という想い。これからもその初心を忘れずに、心を込めた一皿をお届けしていきます。
◆インテリア
手づくりの温もりに包まれて
まるで物語の中に迷い込んだような、やさしいカレー屋さん
お店の扉を開ける前から、どこか懐かしくてあたたかい気持ちになる。そんな雰囲気をまとった「Curry & Chicken 専門店 Lea-Lea」。まるで小さな山小屋のような、木のぬくもりあふれる外観が目を引きます。
手描きの看板、色とりどりのお花が描かれた木の動物たち、そして小さなドリームキャッチャーや風鈴。飾りひとつひとつに、店主のこだわりとセンス、そしてお客さまを迎える優しい気持ちが込められているのが伝わってきます。
ドア横に並ぶステッカーやメニュー表も、気取らず親しみやすい雰囲気を演出。まるで友人の家を訪ねたような気分で、自然と笑顔がこぼれるような空間です。
“ちょっと立ち寄って、ゆっくりしていって”
そんな声が聞こえてきそうな、ほっこりとした佇まい。見た目だけじゃない、心のこもった空気感が、このお店の大きな魅力です。
◆おすすめメニュー
【大人気チキンカレー】
木の温もりとスパイスの香りに誘われて
Curry & Chicken 専門店 Lea-Lea
古びた木材の壁、手描きの看板、そして風に揺れるドリームキャッチャー。まるで物語の世界から切り取ってきたような外観が印象的な「Lea-Lea」。扉を開ける前から、どこかほっとするような、心が緩む空気が流れています。
そんなLea-Leaの看板メニューは、創業当時から不動の人気を誇る「チキンカレー」。なんと、来店するお客さまの約9割がこの一皿を注文するというほどの支持を集めています。
使われているのは、骨つきの鶏もも肉。16時間じっくり煮込まれたカレーの旨みがしっかり染み込み、スプーンを入れるだけでほろほろと崩れるやわらかさ。まるで煮込み料理のような食べごたえがありながら、スパイスの香りが広がる奥深い味わいに、思わず無言で食べ進めてしまう一皿です。
仕込みに時間をかけ、素材の旨みを丁寧に引き出す——
それは、レシピを残してくれた店主のお父さまの想いと、それを大切に守り続けるご夫婦の姿勢がそのまま料理に表れているからこそ。
一口食べればわかる、心に残るカレー。
ここLea-Leaで、あなたの“好きな味”がまたひとつ増えるかもしれません。
木の温もりとスパイスの香りに誘われて
【隠れメニューとして人気のチキン南蛮】
Curry & Chicken 専門店 Lea-Lea
古びた木の扉、飾りすぎないナチュラルな外観に、風に揺れる飾りたち。どこか懐かしさを感じる「Lea-Lea」は、訪れる人の心をふっとゆるめてくれる、あたたかなお店です。
そんなLea-Leaで、ひときわ人気を集めているのが「チキンカレー」。来店客の約9割が注文するという看板メニューで、骨つきのもも肉をまるごと一枚使用。スプーンでほぐれるほどやわらかく煮込まれたチキンは、16時間かけて仕上げたルーと絡み合い、食べ進めるたびに旨みが増していきます。
そしてもうひとつ、リピーターが多いのが「チキン南蛮定食」。実は店主が宮崎出身ということもあり、本場仕込みのチキン南蛮が楽しめるのもLea-Leaならではの魅力。揚げたての鶏肉に、甘酢と手作りのタルタルソースをたっぷり絡めた一皿は、ごはんが進む定番の人気メニューです。
手間ひまを惜しまず、家庭のぬくもりを大切にしながら丁寧に作られた料理の数々。素朴だけど、深く記憶に残る味。それが、Lea-Leaの魅力です。
⸻
◆店舗情報
住所：〒812-0879 福岡県福岡市博多区銀天町１丁目３−１０
アクセス: 西鉄雑餉隈駅徒歩2分
営業時間：月〜土12:00-17:00
定休日：店休日
予算目安：ランチ1000〜
⸻
◆リンク
• 公式サイト ▶︎ [URL] https://www.currychicken-lealea.com
• Google Maps ▶︎ [URL] https://maps.app.goo.gl/BimnXn32VsZpDmbV7?g_st=ipc
• 食べログ ▶︎ [URL] https://tabelog.comカレー&チキン専門店 レア レア
• Instagram ▶︎ [URL] https://www.instagram.comcurry＆chicken専門店 Lea･Lea (@lealea_2004)
