今回紹介するお店は、「焼きとりのこだま」さんです！
平尾駅から歩いてほど近くにあるこのお店は、地域密着で地元の方々に愛されている昔ながらの焼きとり屋。
店内は常連の方々含め多くのお客さんで賑わっています。
お店のこだわりは使われている素材。焼きとりは国産銘柄鶏である霧島鶏を使用。
厳選された雌鶏のみで、脂も臭みがなく高タンパク低カロリーです。
肝や砂ずりもクセがなく、苦手な人でも美味しく食べられるとのこと。
豚に関しても八女ふくふく豚を使用。柔らかな食感と甘くさっぱりとした脂が特徴です。
素材の味がダイレクトに出る焼きとりだからこそ、素材に関しては特にこだわり続けています。
また、焼き鳥の他にもサイドメニューの充実度は他のお店にはない魅力！
店主のお母さんが中心となって作っているという逸品料理は、本格的かつ家庭的、そしてバラエティに富んでいて、何度来ても飽きずに楽しめます。
もちろんお酒も豊富、焼き鳥に合う焼酎や日本酒など自慢のものを多数取り揃えています。
素材にこだわった本格的な焼き鳥を味わいに、ぜひ焼き鳥こだまへ、足を運んでみてはいかがでしょうか。
●おすすめメニュー
・こだまのつくね 260円
・豚バラ 170円
・皮 160円
・にんにく丸焼き 400円
⚫︎基本情報
・予算：¥4000～
・営業時間：17:00～23:00
・定休日：日曜日
・電話番号：092-406-7473
・住所：〒815-0082 福岡県福岡市南区大楠2-19-4-1F
