今回ご紹介させていただくお店は『西新たこやき風味道』さんです。
西新駅から徒歩1分ほど、細い路地の一角にたこやき居酒屋として位置しています。
大将のこだわりで何もつけずとも美味しく食べれるたこやきにしたいということから、豚骨、鶏ガラ、フルーツ、野菜など十数種類のものから取った1番だしを生地と合わせ他のお店にはない風味を出しているとのこと。
たこやきには9種類のトッピングがありどれを食べても飽きがこない、自分好みの味を見つけることができるのも魅力的です。
たこやきだけではなく、焼きそばやたこの唐揚げなどおつまみ類も豊富なのがお酒を飲む人にも嬉しいところ。
またお店の中は非常にアットホームな雰囲気で、大将もお客様との距離が近いからこそ会話を大事にしているとのこと。
だからこそ地域の方に根強い人気を誇り、新しくきたお客さんも足を止めて入ったときには『風味堂』の虜になってしまうのでしょうね☺️
皆さまもぜひ、西新まで足を運ばれた際には生地からこだわられた出汁香るたこやきをご賞味あれ！
▪️おすすめメニュー
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・たこやき4種盛り
▪️基本情報
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〈営業時間〉13:00〜25:00
〈定休日〉日曜日
〈電話番号〉092–832–5223
〈住所〉〒814–0002 福岡県福岡市早良区西新4丁目9–3
