今回のお店さんは南区玉川にあります「文治」さんです😊
文治さんは「おでん」🍢と「もつ煮込み」🐮🐷がおすすめのお店さんです
ただ、おすすめのメニュー以外にもこだわりの逸品が盛りだくさんでした
例えば、常連さんからの人気NO.1は「にらたま」🥚&🌿
店長さんもまさかのにら玉に笑ってらっしゃいました（笑）
ただ、色々な料理に色々なこだわりがあるからこその人気なんでしょうね
そして、大本命の「おでん」🍢
出汁は鰹節🐟から丁寧にじっくり煮出しただしを使っており
ふんわりとした鰹の風味とじゅわっと染み出すまさに「味覚も嗅覚も幸せ」
さらにびっくりなのは、メニューの種類！！
その数なんと20種類！！
私がびっくりしたのは「春菊」
おでん＆春菊という今まで聞いたこともないような組み合わせに期待が上がってしまいます。
もつ煮込みに関してもびっくり要素満載！
具材がたっぷり・いっぱい・たくさん入ってるんです（笑）
野菜やもつの具だくさんもつ煮込み！
味も触感も楽しめる逸品です！
ここまで、びっくり要素やこだわりポイントがたくさんあるお店さんなんですが
まさかのアルコールにもこだわりが！！
既にお店さんのこだわりだけでおなか一杯になりそうです（笑）
時季に合わせた「日本酒」も楽しめるんですね！
こんな、ビックリ箱のようなお店さん！！
是非行ってみてはいかがでしょうか？
http://www.takamiya-bunji.com/bunji/
