出汁にこだわり、素材にこだわり、食材の本来の良さを損なわぬ料理を心掛けていらっしゃいます☺️
活〆のサバの魅力を最大限に生かした“浅〆さば”に始まり、使用率9割を占める福岡朝倉の新鮮野菜‼️ 是非ご賞味ください☺️