東京

SUSHI AGORA目黒・鷹番に202

常盤台の夜を照らす新星！鮮度抜群の「もつ

鮨 赤酢 たかやま ― 荻窪で味わう本格

彩りと新食感で魅せる金町の新鋭ラーメン店

鮨 龍馬 ― 伝統と創造が織りなす四季折

【CafeSunY’s】漆喰で出来たおし

大黒家東陽町で愛され続ける、やさしさ際立

Lucci Dining＆Bar 学芸大

鉢の木　町屋で季節の和食と遊び心の一皿に

赤羽で気軽に楽しめる「ハチタイニ」は、レ

醸し屋 素郎で味わう旬の恵みと日本酒の世

和処ととし 三軒茶屋の路地裏に佇む、大人

鉄板処 麦下町・亀戸にある、カジュアルで

さくら 鳥居坂で味わう極上和食と日本酒の

西新宿で“敷居の低いオーセンティック”を

━ラーメンショップ七福本店がおくる、漫画

極・和牛焼肉やざわ――炙り寿司が誘う池袋

アメリカンポップ×隠れ家バー。気ままに語

浅草橋駅からほど近く、ビルの3階に静かに

気軽に“本格地鶏”を堪能できる隠れ家。神

― 飼い主さんとワンちゃんの居心地を追求

100年の歴史を受け継ぐフルーツ喫茶 ─

「お友達の家に遊びに来たような安心感」─

【特集】 町に活気を与える昭和の焼き鳥屋

意志と気持ちを込めた一貫 コンセプト・開

〜日本人の舌に合わせたロシア料理を、贅沢

― 昔ながらの醤油豚骨を守り続ける街の家

■ コンセプトスパイスとハーブを活かした