そば工房 ○新(まるしん)

隠れ家的な手打ち蕎麦の店 ○新✨

そば工房 ○新 さんは、オーナーこだわりの本格手打ち蕎麦が食べられます😊

蕎麦以外にも、なんと!全部つながっている、とても珍しいビャンビャン麺という中国由来の麺が食べられます😋 注文してからオーナーが、ビャンビャンと、音をたてて麺をのばしてくれます😄
何故、全部麺がつながっているのか….ぜひオーナーに聞いてみて下さい💁🏻‍♂️

サービスで付けてくれる肉まんも手作りでボリューム満点✨

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おすすめメニュー

・蕎麦

・ビャンビャン麺の酸辣湯

リーズナブルで味も大満足✨ 
ぜひ、一度足を運んでみて下さい♪

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📮 866-0014 熊本県八代市高島町4441-11

☎️ 090-4989-6441

営業時間 11:00〜20:00
1月元旦2日3日以外は、お休みなしで営業されています。

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